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Conseils nutritionnels pour les enfants de 4 à 5 ans

Conseils nutritionnels pour les enfants de 4 à 5 ans

Hôpital américain, département de nutrition et de régime. Ayça Ilıca Murat dit que les aînés de la mère, du père et de la famille sont des exemples importants pour acquérir les bonnes habitudes alimentaires au cours de cette période.

4-5 ans, également connu sous le nom de période préscolaire, est un processus dans lequel les bonnes habitudes alimentaires acquises à la maison sont bien établies, ces habitudes affectent les comportements alimentaires pendant la période scolaire et il existe même une corrélation avec les problèmes de santé pouvant survenir lorsqu'ils deviennent adultes.

Il convient de veiller à ce que les enfants de ce groupe d'âge consomment quotidiennement de chaque groupe d'aliments. Ces groupes d'aliments comprennent le lait et les produits laitiers, le groupe de viande, le groupe de fruits et légumes, le groupe de matières grasses et les céréales. Le régime quotidien des enfants doit être ajusté en fonction de l'activité physique.

Au cours de cette période, l’un des points les plus importants à considérer est de créer l’habitude de préparer le petit-déjeuner. 1 à 2 tranches de fromages, pain à grains entiers, olives, mélasse-miel, lait, œufs ou omelettes 2 à 3 fois par semaine, fruits frais, gâteaux aux fruits séchés ou tartes préparés à la maison sont les aliments pouvant être consommés au petit-déjeuner des enfants.

Étant donné que les enfants de ce groupe d'âge sont très actifs et que leur développement est au plus haut niveau, ils devraient être nourris avec des aliments à haute valeur nutritionnelle et pouvant être consommés avec amour par les enfants. Comme toujours, chaque repas devrait contenir des quantités suffisantes de glucides, de protéines et de lipides. C’est un système de repas qui répondra sûrement aux besoins de l’écolier après le déjeuner, suivi de 1 ou 2 petites collations et du dîner. Notre groupe alimentaire principal, en particulier les principaux repas du pain pour enfants et du pain à base de soupe - riz - aliments à base de macaronis, viande / poulet au moins 1 jour par semaine, du poisson et des légumes de la saison, ainsi que du lait et du yogourt, sources très importantes de calcium devrait être consommé dans les repas et les collations.

Au cours de la croissance et du développement de protéines dans le corps, de nombreux mécanismes remplissent des tâches importantes. Si notre corps ne peut pas obtenir de protéines, ses cellules ne peuvent pas être renouvelées. Dans ce cas, la croissance est insuffisante. Les principales sources de protéines pour le corps proviennent de nos aliments.

Les protéines proviennent de deux sources: végétale et animale. Les ressources animales sont les œufs, la viande, le poulet, le poisson, les fruits de mer, le lait et les yaourts. Les sources végétales de protéines sont le kurufasuyle, les légumineuses telles que les pois chiches, les lentilles et les produits céréaliers. Bien entendu, la source de protéines la plus précieuse que nous recevons au début de la vie est le lait maternel.

La biodisponibilité des protéines d'origine animale est élevée. Ainsi, notre corps utilise davantage ces protéines. L'utilisation de protéines dérivées de plantes par l'organisme est moins fréquente. Parmi les aliments d'origine animale, les principaux aliments que le corps utilise en protéines sont le lait maternel et les œufs. Presque toutes les protéines présentes dans les deux sont utilisées par notre corps. Par conséquent, les protéines présentes dans les œufs et le lait maternel sont appelées «exemples de protéines».

À mesure que les enfants grandissent, les besoins en protéines sont élevés. Les besoins en protéines de chaque groupe d'âge sont différents: les sources de protéines doivent provenir des sources facilement utilisables par le corps, c'est pourquoi les protéines d'origine animale ainsi que les protéines d'origine animale doivent être utilisées dans l'alimentation.

Une carence en protéines peut affecter la croissance et le développement mental des enfants, ce qui peut entraîner des problèmes de croissance et de développement. De plus, si nous pensons que les protéines sont impliquées dans de nombreuses réactions importantes dans le corps, des perturbations peuvent survenir dans ces réactions.

Les enfants aiment généralement les aliments colorés. Par conséquent, si vous avez du mal à manger des boulettes de viande, vous pouvez faire cuire un mélange de légumes avec des légumes ou décorer votre assiette de poivrons de couleur, de carottes. Cependant, les enfants suivent souvent les habitudes alimentaires de la famille. Par exemple, si vous cuisinez votre enfant avec de la viande comme des petits pois pour le dîner, mais que vous dites que cela ne vous plaît pas, il ne mangera pas. Par conséquent, surtout avec votre enfant qui choisit de manger, vous devez prendre soin de vous asseoir à la table et de manger à partir du même repas.

La structure des aliments protéinés se détériore à haute température. Par conséquent, il ne doit pas être exposé à de hautes flammes ni brûlé. La cuisson à feu moyen ou doux est une technique de cuisson plus précise. En outre, des aliments frits tels que la viande, le poulet et certains produits chimiques nocifs se forment. Ces substances peuvent notamment être des précurseurs du cancer. Par conséquent, on peut préférer les méthodes de cuisson au four ou au four plutôt que de faire frire des aliments tels que la viande et le poulet. Le poisson peut être cuit à la vapeur ou cuit au four. Une fois bouillis, les œufs ne doivent pas être bouillis mais doivent être complètement bouillis.

Dans ce groupe d'âge, l'un des problèmes les plus troublants et les plus alarmants pour les mères est que leurs enfants n'ont pas d'appétit et ne mangent pas. Je ne peux pas nourrir mon enfant, les mères qui sont surprises par ce qu'elles pensent vont mourir de faim, elles font beaucoup de torts en faisant le bon tronc, elles font la torture pour leurs enfants ou se créent une grande menace pour elles-mêmes.

L'un des facteurs les plus importants pour l'appétit des enfants est de se nourrir de malbouffe entre les repas. En conséquence, l’enfant qui ressent une sensation de satiété refusera de manger aux repas principaux. Une galette ou une part de gâteau que vous avez prise dans la main de votre enfant avant le plat principal le divertira et le poussera à refuser de manger à la table. Dans de tels cas, il est très important que l'enfant soit habitué au réglage de la table.

Lorsque votre enfant atteint l’âge de un an, la famille devrait maintenant s’asseoir à votre table et apprendre que l’heure du repas est un moment agréable pour tout le monde. En outre, de petites collations ou des fruits répondant aux besoins de votre enfant peuvent être offerts entre le petit-déjeuner et le déjeuner, entre le déjeuner et le dîner, mais ces collations ne doivent pas fermer l'appétit ni être trop proches de l'heure du repas. De plus, le fait que les assiettes à dîner soient colorées et divertissantes de manière à attirer l’attention de votre enfant et la quantité de nourriture qu’il peut manger sur l’assiette permettra à votre enfant de manger beaucoup plus volontiers. De plus, faire les courses avec votre enfant, demander de l’aide lors de la préparation d’une table ou même lui donner l’occasion de contribuer à la préparation des aliments aura un effet positif sur l’augmentation du désir de votre enfant de manger.

Avant votre repas, il sera bénéfique pour votre enfant de se laver et de se laver les mains pour le rendre plus en forme. Si votre enfant est très fatigué et sans sommeil, n’insistez pas pour manger.

L'autre facteur important dans le refus de votre enfant de manger est le même appétit que chez l'adulte. Une diminution de l'appétit de l'enfant peut être observée, en particulier si le patient est fiévreux, si sa fièvre est élevée, s'il fait ses dents, s'il est fatigué ou sans sommeil et si le schéma habituel a changé. Pendant cette période, vous pouvez amener votre enfant à manger les aliments qu’il aime normalement manger sans avoir à insister.

Malgré tout, si votre enfant observe également une perte de poids, s’il refuse fortement de manger et mange, il est judicieux de consulter un spécialiste immédiatement.

L'obésité est le principal problème de santé que l'on puisse observer chez les enfants en mauvaise santé. Viennent ensuite les maladies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension artérielle, les dysfonctions rénales, les troubles de l'estomac, la carence en fer et de nombreuses autres maladies pouvant être causées par l'obésité et par la suite. En outre, des troubles du développement et des problèmes de concentration dus à la malnutrition sont fréquemment rencontrés.